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Les restaurants et commerces de bouche s’approvisionnent localement

Le Pays de Sources et Vallées a créé un outil pour valoriser auprès des consommateurs, les restaurants et les commerces de bouche qui feront la démarche de s’approvisionner régulièrement en produits locaux. Ce label, sous forme d’un sticker, sera apposé sur les vitrines des restaurants et des commerces de bouche qui s’engagent à se fournir régulièrement auprès de divers producteurs locaux.

Cette opération sera contrôlée chaque année, et le label sera mis à jour chaque année, pour informer au mieux le consommateur et garder sa confiance.

Une charte partenariale a été établie pour plus de transparence.

Les objectifs de la démarche ?

  • Pour les agriculteurs : écouler leurs produits localement et les valoriser à travers le talent des artisans des métiers de bouche
  • Pour les commerçants et restaurateurs : se démarquer, travailler des produits frais et de qualité,
  • Pour vous, consommateur, qui aurez le plaisir d’avoir dans votre assiette des produits frais, de saison, qui ont du goût et derrière lesquels vous pourrez mettre un visage

Si vous êtes restaurateur ou commerçant et que vous souhaitez inscrire votre établissement dans cette démarche, n’hésitez pas à nous contacter !

 

Découvrez nos restaurants et commerces labellisés

Évènements à venir

Mai
24
mar
8 h 30 min Marche pour le climat
Marche pour le climat
Mai 24 @ 8 h 30 min – 18 h 00 min
Marche pour le climat
Faites un bout de chemin avec une délégation néerlandaise en marche vers l’UNESCO à Paris pour faire inscrire la Terre au Patrimoine mondial Point de départ :   Le 24 mai : Guiscard – Noyon –[...]
Mai
25
mer
8 h 30 min Marche pour le climat
Marche pour le climat
Mai 25 @ 8 h 30 min – 18 h 00 min
Marche pour le climat
Faites un bout de chemin avec une délégation néerlandaise en marche vers l’UNESCO à Paris pour faire inscrire la Terre au Patrimoine mondial Point de départ :   Le 24 mai : Guiscard – Noyon –[...]
Juin
5
dim
12 h 00 min La Fête de la Forêt @ Thiescourt
La Fête de la Forêt @ Thiescourt
Juin 5 @ 12 h 00 min – 20 h 00 min
La Fête de la Forêt @ Thiescourt
Manèges anciens et jeux pour enfants* Promenades à poney* Stands jeux* : chamboultout, casse-assiette, tir à la carabine, jeux de hasard, loteries diverses … Maquillage enfants* Ateliers de fabrication de produits écologiques Ateliers enfants :[...]