Courges spaghetti tomates oignons olives et basilic

Préparation

1. Étape 1

   Couper les courges en deux dans la longueur et retirer les pépins.

2. Étape 2

   Cuire les courges, peau en haut, dans le four préchauffé à 190°C pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

3. Étape 3

   Émincer l'oignon. Presser l'ail. Faire revenir le tout pendant quelques minutes.

4. Étape 4

   Couper les tomates en quartier puis ajouter les au mélange ail/oignon. Rajouter les olives.

5. Étape 5

   Une fois la cuisson des courges terminé, ajouter la chair des courges et prolonger la cuisson de 3 minutes environ.

6. Étape 6

   Couper la féta en morceaux fins/en petites miettes.

7. Étape 7

   Garnir les courges du mélange ail/oignon/tomates et olives.

Cuisson

1. Étape 1

   Déposer les miettes de féta sur la préparation et passer sous le gril du four pendant 3 à 4 minutes et ajouter le basilic.